GIO ORGANIC CAFE　品川駅店：東京都 (品川・田町・浜松町・五反田)｜オーガニックレストランガイド：きのまま

店舗情報

店舗紹介: ＧＩＯオーガニックカフェのカフェドリンクメニューは全てＪＡＳ認定の有機栽培原料を使用しております。からだに安心・安全な原料を使用し、お客様皆様に健康への配慮を伝えて行きたいと考えております。　また、当カフェで使用してる有機栽培コーヒーは、香黒炭（コークス）を燃料とした焙煎方法を採用。強い熱源と遠赤外線の効果により、一粒一粒丹念に豆の芯までふっくら煎りあげております。その深煎りの味わいはなめらかな口当たりと香り高い風味、深いコクに仕上がっております。ブレンドコーヒー、４種類のストレートコーヒーは、エスプレッソ方式にて抽出しており、さらに独自のポッド式マシーンを使用することにより、微粉を除去しておりますので、従来のエスプレッソ抽出コーヒーと比べ、より一層マイルドな味わいが特徴です。フードメニューは全て厨房で焼きたてのものを提供しており、随時30～40 種類を用意しております。特にお薦めはライ麦・全粒粉のしっとりしたパンに有機野菜をはさんだサンドウィッチ・有機小豆のあんぱんで、人気好評商品となっております。